素麺

野迫川村の寒冷な気候と清らかな水で作る素麺はコシが強く、歯ごたえがあり、滑らかな舌触りが特徴です。そのため、煮込んでも伸びにくいため、にゅうめんや炒め物等様々な料理に使うことができます。是非一度、野迫川村の素麺を食べに来てください。

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